Curso de Técnico medio en Cocina y Gastronomía

Cocina

Campus Training

Foto del curso de Técnico medio en Cocina y Gastronomía Consultar
Una nueva forma de descubrir todos los secretos de este area, de la mano de los mejores docentes
Tipo:
Formación profesional
Centro:
Campus Training
Método:
Semi-Presencial
Duración:
Precio:
Consultar
Prácticas:

Información

Programa formativo

MÓDULO 1. Ofertas gastronómicas.

MÓDULO 2. Preelaboración y conservación de alimentos.

MÓDULO 3. Técnicas culinarias.

MÓDULO 4. Procesos básicos de pastelería y repostería.

MÓDULO 5. Productos culinarios.

MÓDULO 6. Postres en restauración.

MÓDULO 7. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

MÓDULO 8. Formación y orientación laboral (F.O.L.).

MÓDULO 9. Empresa e iniciativa emprendedora.

MATERIAL COMPLEMENTARIO:

** Prevención de Riesgos Laborales (nivel básico)  (con diploma y evaluación independiente)

** Manipulador de alimentos (e-learning)

** CD Técnicas de búsqueda de empleo

Temario sujeto a posibles modificaciones realizadas por la entidad convocante.

 

Diplomas       

Una vez finalizada la formación, recibirás por parte de Comunidad Campus la titulación que acredita el haber superado con éxito todas las pruebas de conocimientos propuestas. Esa te capacita totalmente para desempeñar la profesión de TÉCNICO EN COCINA Y GASTRONOMÍA en todas sus vertientes. No obstante podrás presentarte a las pruebas Oficiales para obtener el Título Oficial. 

Nuestro diploma incluirá el nombre de la formación, la duración de la misma, el nombre del alumno, el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno superó las pruebas propuestas, las firmas del profesor y Director del centro, el sello de la Asociación Nacional de centros de Enseñanza e-Learning (Anced) y el del resto de instituciones que respaldan a nuestra compañía en labores formativas.

Recibirás también el diploma de PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES (nivel básico), incluido dentro de nuestra formación con el objetivo de desarrollar tu actividad laboral de acuerdo a comportamientos respetuosos con la seguridad, protección a la salud, y el mantenimiento de la calidad ambiental y ergonómica.

A través de nuestra formación e-learning, conseguirás en tan solo un mes el título oficial homologado de MANIPULADOR DE ALIMENTOS.

 

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